健康食品を科学的に考察する情報サイト

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不健康な食生活が、高齢者のフレイル(虚弱)リスクを高める

食事の全般的なクオリティ(質)が低いことは、フレイル(虚弱)になるリスクを高めるようだ、というオランダ・アムステルダム自由大学からの研究報告が『米国老人医学会雑誌』に発表された。動物性ではなく植物性たんぱく質の摂取が重要かもしれないという。…

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