健康食品を科学的に考察する情報サイト
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●米国人の食事を30年にわたって調べた研究で、動物性たんぱく質に対する植物性たんぱく質の割合が最も高かった人は、そうでない人に比べて、心血管疾患の発症リスクが19％低く、冠動脈疾患（心筋梗塞など）のリスクは27％低かった。 …
少なく食べると長生きできる本当の理由
チョコレートの多くが重金属で汚染されている
妊婦のフッ素曝露は幼児期の神経行動学的リスクに関連する
プラントベースの食生活は心血管代謝疾患やがんのリスクを下げる
人工甘味料ネオテームが腸管を障害する可能性
世界中の水源が「永遠の化学物質」PFASで汚染されている
CBD製品は慢性的な痛みを緩和せず有害の可能性すらある
高たんぱくの朝食は満腹感を高め、集中力を研ぎ澄ます
ビーガン食やケト食への切り替えは免疫系に迅速な影響を及ぼす
トマトジュースに含まれる抗菌ペプチドが腸チフスを予防する
ペットボトル入り飲料水には数十万個のナノプラスチック粒子が含まれる可能性
プラントベースの食生活がアルツハイマー病のリスクを下げる
ダイエット後のリバウンドは筋肉を減らし脂肪を増やす
2型糖尿病の患者にも間欠断食は安全で効果的
フライドポテトが止まらない：「終末糖化産物（AGE）」の魅力とは
重度の飲酒は内臓周囲の脂肪を増加させる
一般的な乳化剤の中には心血管疾患のリスクを高めるものがある
紙製ストローはプラスチック製よりも環境に有害？
間欠断食は伝統的なカロリー制限と同じくらい減量に効果的
間欠断食が2型糖尿病を予防するかもしれない
食事ガイドラインは腸内細菌叢を改善して健康を促進する
「永遠の化学物質」PFASのリスクを隠蔽した企業
高齢者介護施設にはもっと健康的な食事が必要とAIが示す
一般的な人工甘味料が心筋梗塞や脳卒中のリスクを高めるかもしれない
一日おきの断食と運動で脂肪肝が改善できる
超加工食品の摂取はがんのリスクを高める
魚のオメガ3脂肪酸が慢性腎臓病のリスクを下げる
たんぱく質の摂取が肥満増加のキーポイント
健康なプラントベースの食事が男性の大腸がんリスクを下げる
健康な生活習慣で女性の糖尿病リスクが90%以上減少する
食物繊維が皮膚アレルギーを改善する助けになる
超加工食品は男性の大腸がんのリスクを高める？
非栄養性甘味料は腸内細菌を介して血糖値に影響する？
落ち込むことが多いのは超加工食品の摂り過ぎかも
新型コロナの大流行で有害飲酒による死亡が急増
子供のADHD症状の緩和には野菜・果物の摂取が大切
早期大腸がんを減らすため、食生活改善などの公衆衛生対策が必要
ベジタリアンの食事は関節の痛みを抑える？
食事だけで効果的にコレステロールは下げられる
「ブルーゾーン」食が新型コロナウイルスの重症化リスクを下げる助けになる？
よく眠る人は食べる量が減る：ダイエットの新機軸？
心臓を守る食事の心得10か条
英国では代替肉や代替乳の消費が倍増している
若さを保つにはクスリよりダイエット？
食事が新型コロナの感染リスクと重症度に影響する？
人工甘味料は腸内細菌の相互通信を妨害する？
たんぱく質を充分に摂っていない糖尿病患者が多い
食事だけで更年期症状が84%低下する？
健康な食生活で妊娠合併症は減らせる
食生活が乳房細菌叢と乳がんリスクに影響を及ぼす
食物繊維、カルシウム、ヨーグルトが大腸がんのリスクを下げる
深夜のスナックは、翌日の仕事の能率を下げる
妊婦のコーヒー摂取は胎児の発育に影響する
代謝機能を促進する植物中心の食生活
食べ物の美しさに惑わされないように
若者たちのメンタルヘルスを改善する三本の柱
食事が腸内細菌を介して人間を健康にする強力な証拠を発見
たんぱく質、炭水化物、脂肪の供給量が、平均寿命を左右する？
不健康な食事が心臓病による死亡の最大の原因である
適切な栄養が身体と精神の健康に直結する
ビタミンDが足りないと発育不全と肥満が同時に起こる？
コーヒーと仮眠で、夜勤時も冴えた頭をキープする
肉・乳製品を少し摂っても、植物中心の食事法なら血圧は下がります
日本人が世界で最も長寿である理由：食と栄養からの考察
失恋の記憶が、感情的な女性の食欲を刺激する
血清コレステロール値、アジアで上昇、西欧諸国では低下
新型コロナのロックダウンで小児肥満が悪化？
集中力は、飽和脂肪の多い一回の食事で低下
屋内スポーツの選手はビタミンDが不足している
眠れないときはプレバイオティクスが役立つかも
栄養たっぷりの朝食を摂る人は太らない！？
運動と食事で軽度認知障害は予防できる？
マグネシウムをたくさん摂る中高年女性は心筋梗塞になりにくい？
超加工食品の食べ過ぎは2型糖尿病のリスクを高める？
筋肉量が多いと年をとっても心血管疾患になりにくい？
朝食を食べない高校生は試験の成績が悪い？
高齢者の筋肉機能低下はビタミンDが足りないから？
手足の筋肉量が低下した高齢者は死亡リスクが高まる！？
糖分入り飲料の制限は、がんリスクを下げる
不健康な食生活が、高齢者のフレイル（虚弱）リスクを高める
エナジー飲料に心機能異常や血圧上昇のリスクの恐れ
十代になっても野菜・果物を食べない好き嫌いの多い子供
就寝前のプロテインが筋力アップの役に立つ 筋肉増強に運動×就寝直前のたんぱく質
牛肉や豚肉に代えて植物たんぱく質を摂る人は心臓病のリスクが低い！
レタスでハッピー！ベジタブル・フルーツで幸せになる
ベジタリアンの食事はスポーツ選手の心臓を強化し、持久力、回復力を高める
ファストフードがうつ病の原因？
たんぱく質をたっぷり摂る高齢者は障害のリスクが低い
女性の細胞を若く保つ健康的な食事
遅めの朝食、早めの夕食が、体脂肪を減らす！？
心臓の健康にはベジタリアン食の「質」が重要
植物性食品中心の食事が2型糖尿病のリスクを下げる
ファストフードは長期にわたって免疫系に悪影響を及ぼす
朝食をきちんと食べないと動脈硬化が進みます？
夜遅い食事が紫外線による肌ダメージに影響する？
ルテインが認知機能の低下を抑えてくれる
野菜や穀物の植物性たんぱく質が早発閉経を予防する！？
高齢者にはもっと多くのたんぱく質が必要
肥満にならないための食事時の2つの秘訣
1日800gの果物・野菜で毎年780万人の早死を防げるかも
健康な生活習慣が脳の機能を維持し認知症を予防する
食物繊維の豊富な食事で健康に歳をとる
近くに生鮮食料品店がないと若年性心疾患のリスクが高まるかも
植物性たんぱく質をたくさん食べる人は死亡リスクが低下する！
子供はあなたが食べた物：親子の食事は「質」も「量」も似ている
わずかな亜鉛不足でも消化器系に悪影響
脂肪と砂糖が安眠の邪魔をする
若いころ食物繊維をたくさん食べた女性は乳がんリスクが低い
食物繊維不足は世代を超えて腸内細菌に影響する
健康的な朝食は学校の成績に反映します！
健康的な食習慣が慢性疾患と早死を減らす
骨を健康に保つ食事は年齢によって異なる
健康的な食事のつもりで意外に摂れていない栄養
人類全体の長寿化が進んでいるが、健康寿命は短縮傾向
トマトで痛風になるかもしれません
「なぜ女性のほうが長生きなのか?」を掲載しました。
高脂肪食による行動変化は、腸内細菌が脳に炎症を起こすから?
運動はディナーのあとで
先進国では女性の肺がんが死因のトップに
質の高い食事と栄養成分は精神の健康保持に必須
健康のイメージ:身体に良いものは不味い?
私達の食生活が人類も環境も悪化させる
塩より砂糖のほうが心臓と血管に悪い
適度な飲酒が心臓に良いといえるのは一部の人だけ?
50歳以上の約3割が筋力低下に悩んでいる
人工甘味料と耐糖能異常と腸内細菌
低炭水化物食は低脂肪食よりダイエットに効果的なのか
ビタミンDが不足した高齢者は認知症になり易い?
健康に長生きするための新たな戦略
環境有害物質の知識がない産婦人科医が多い
静寂を尊ぶ:子どもの肥満を減らす、3つのルール
食品容器に含まれる化学物質が危ない!
世代を超えて続く葉酸不足の悪影響
フルーツに糖尿病予防効果、ジュースでは逆効果。
食器から溶け出す成分が不妊の原因に?
父の肥満で孫まで糖尿病に?
ダイエット飲料のダークサイド
西洋型の食生活が寿命を縮める
どうして米国人はサプリメントが好きなのか
生活習慣病は自分で治せる
特定健診制度が始まる。自分の健康は自分で管理する時代へ
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