たんぱく質を充分に摂っていない糖尿病患者が多い

糖尿病に罹患した成人の半数が、充分なたんぱく質を摂っていないだけでなく、日常動作に支障を持つ者も多数見られることが、オハイオ州立大学とアボット社の共同研究で明らかになった。糖尿病患者にとって、栄養素の中でも、筋肉を維持して身体を動かす支えになっているたんぱく質の摂取はきわめて重要だが、見過ごされがちなようである。…