ベジタリアンの食事は関節の痛みを抑える？

低脂肪のビーガン食なら、カロリー制限なしにリウマチ患者の関節の痛みを抑えることができるようだ、という研究結果が発表された。ビーガンというのは、厳密な菜食主義者のことで、ミルクやタマゴを含めた一切の動物性食品が禁じられている。…