健康的な食事のつもりで意外に摂れていない栄養

欧米の三か国の大人を対象にした調査で、多くの人が自分の食事は推奨される栄養要求量を満たしていると信じていることが明らかになった。しかし現実には栄養不足が原因ではないかと疑われる病気が依然として死因の上位を占めているのである。…