健康食品を科学的に考察する情報サイト

健康素材の研究レポート一覧

【学術情報】

(株)サン・クロレラ研究開発部

「クロレラ食品が葉酸代謝に及ぼす影響」がVegetarian Researchに掲載

Vegetarian Research, Vol.20, 11-15 (2019) に掲載

クロレラ食品の摂取は、血液中の葉酸の上昇とTHCY、総コレステロールの大きな低下だけでなく、OCMの亢進に寄与することを、2018年の日本ベジタリアン学会第18回大会において発表しましたが、その成果が論文になりましたのでご報告いたします。

詳細

※この情報は、学術雑誌や学会において発表された内容の掲載であり、商品の販売促進を目的とするものではありません。